Eltefritt brød jeg har fått av min venninne Jannicke – røres om kvelden, kaldheves 6–12 timer og stekes neste dag.

Hvit bønnesuppe med rester av juleskinke. Enkelt, raskt og smakfullt – perfekt etter jul.

Slik steker du lettrøkt, sukkersaltet juleskinke: 1 time per kg på 125 °C til kjernetemperatur 70 °C. Serveres med kremet sennepssaus.

Min waleskringle av vannbakkels: luftig og enkel å lykkes med – ikke for søt. Melisglasur på toppen.

Hjemmelaget granola som blir sprø og god. Stekes lavt og lenge – rør inn tørket frukt etterpå.

Eltefrie rundstykker med frø topping.