Ovnsbakt Brokkoli med Sennepsdressing

Ems

Ovnsbakt Brokkoli med Sennepsdressing

Brokkoli stekt i ovnen er lett å lage og det er sundt og godt. Du kan ha det ved siden av kjøtt, kylling eller svin. Denne varianten er som en varm salat og det er super godt

4 porsjoner

2 buketter med brokkoli, kuttes i buketter, kutt stilken i skiver

Salt og pepper

1 ss smør, ca 50 gr

1 ss rødvinsedikk

2 ts Disjon sennep

Sett ovnen på 230 grader. Legg bakepapir på en stekeplate. Bland brokkoli med olivenolje, salt og pepper. Ha brokkolien på stekeplaten i ett lag. Sett det i ovnene og la det steke til brokkolien er stekt og litt “brent” i kantene, ca 15 til 20 minutter. Ikke snu på brokkolien mens den stekes.

Ta ut brokkolien og ha i smør, edikk og sennep. Bland alt god sammen til smøret er smeltet. Ha på mer salt og pepper hvis du ønsker.