Hjemmelaget Granola
Hjemmelaget Granola
Hjemmelaget Granola
Hjemmelaget granola er enkelt, godt og rimelig – og du vet akkurat hva som er i. Vil du ha tørket frukt, rører du den
inn etter steking.
1 god porsjon
Ingredienser
• 300 g lettkokte havregryn
• 50 g linfrø
• 50 g solsikkekjerner
• 50 g sesamfrø
• 1 pakke valnøtter, grovhakket
• 3 ss kokosolje, smeltet
• 3–4 ss agavesirup, lønnesirup eller brunt sukker
• Litt Maldonsalt
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 140 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.
Rør inn smeltet kokosolje og ønsket søtning til alt er jevnt blandet.
Fordel blandingen utover stekebrettet i et jevnt lag. Stek i 50–60 minutter. Vend granolaen et par ganger underveis.
Ønsker du en mørkere og ekstra sprø granola, kan du skru opp ovnen til 200 °C de siste minuttene. Følg godt med så den ikke blir brent.
La granolaen avkjøles helt på stekebrettet før du heller den over på et tett glass. Tilsett eventuelt tørket frukt når granolaen er kald.
Hjemmelaget granola ferdig stekt
-Kari