Velkommen til familieoppskrifter.
Her samler jeg oppskrifter som har fulgt familien vår gjennom mange år – både hverdagsmat, kaker og retter som hører til høytidene.
Håper du finner noe som faller i smak.

Mormors Sylteagurker
Kari Sommerschield Jøraandstad Kari Sommerschield Jøraandstad

Mormors Sylteagurker

Mormors sylteagurker er sprø, syrlige og fulle av smak fra krondill, pepperrot og chili. En klassisk oppskrift som gir mange glass – og som også er fin å gi bort i gave.

Les mer
Nanbrød
Kari Sommerschield Jøraandstad Kari Sommerschield Jøraandstad

Nanbrød

Les mer
Rå Zucchini med Sitron og Parmesan
Kari Sommerschield Jøraandstad Kari Sommerschield Jøraandstad

Rå Zucchini med Sitron og Parmesan

En enkel og frisk zucchinisalat med sitron, parmesan og ristede pinjekjerner. Perfekt som lett tilbehør til kylling, fisk eller sommermat.

Les mer
Potetmos
Kari Sommerschield Jøraandstad Kari Sommerschield Jøraandstad

Potetmos

Enkel hjemmelaget potetmos med smør og melk. Jeg lager den gjerne litt grov og bruker ofte poteter med skall på når jeg har det i kjøleskapet.

Les mer
Pasta med Kremet Brokkolisaus
Kari Sommerschield Jøraandstad Kari Sommerschield Jøraandstad

Pasta med Kremet Brokkolisaus

En enkel og kremet pastarett med brokkoli, hvitløk og chili. Perfekt når du vil lage en god middag på kort tid.

Les mer