Velkommen til familieoppskrifter.
Her samler jeg oppskrifter som har fulgt familien vår gjennom mange år – både hverdagsmat, kaker og retter som hører til høytidene.
Håper du finner noe som faller i smak.
Lam i Dill
Plommekake Med Smuldretopp
Sprø Knoke Med Epler
Bollekringle
Frokostcookies med Nøtter og Frø
Sprø cookies med nøtter, frø og kokos. De holder seg godt i en tett boks og er gode til en kopp kaffe eller som et lite mellommåltid.
Sarah Bernard i Langpanne
Hjemmelaget Majones
Det tar bare noen minutter å lage majones fra bunnen av. Smaken kan ikke sammenlignes med den du kjøper i butikken, og du vet akkurat hva den inneholder.
Selskapsvafler
Rognebærgelé
Mormors Sitronis
Nanbrød
Rå Zucchini med Sitron og Parmesan
En enkel og frisk zucchinisalat med sitron, parmesan og ristede pinjekjerner. Perfekt som lett tilbehør til kylling, fisk eller sommermat.
Slakterbiff med “Brent” Vårløksaus
Potetmos
Enkel hjemmelaget potetmos med smør og melk. Jeg lager den gjerne litt grov og bruker ofte poteter med skall på når jeg har det i kjøleskapet.
Langtidsstekt Laks med Fennikel, Sitrus og Chili
Torsk med Potetmos Hvitløk og Soyasmør
Brownies med Valnøtter
Mektige brownies med mørk sjokolade, sprø topp og valnøtter. Enkle å lage og veldig gode med vaniljeis eller kondensert melk-is.
Pasta med Ovnsbakte Tomater
Pasta med Kremet Brokkolisaus
En enkel og kremet pastarett med brokkoli, hvitløk og chili. Perfekt når du vil lage en god middag på kort tid.