Velkommen til familieoppskrifter.
Her samler jeg oppskrifter som har fulgt familien vår gjennom mange år – både hverdagsmat, kaker og retter som hører til høytidene.
Håper du finner noe som faller i smak.
Sprø Vafler med Rømme
Dette er oppskriften på vaflene mamma lagde. De var alltid sprø, gylne og fulle av god smak fra smør, rømme og kardemomme.
Pasta med Kremet Ertesaus
Denne pastaretten lager jeg gjerne når jeg har dårlig tid. Den kremete ertesausen er enkel å lage og passer ekstra godt for oss som er glade i erter med smør.
Grillet Brokkolini med Burrata og Basilikumolje
Brokkolini er utrolig godt på grillen. Server den med burrata, basilikumolje og ristede hasselnøtter, så har du et enkelt tilbehør som passer til det meste.
Bakt Rødløk med Valnøtt Salsa
Briocheboller med Vaniljekrem
Luftige briocheboller med vaniljekrem. Den smørrike deigen gir myke og saftige boller, og du kan velge mellom hjemmelaget eller ferdig vaniljekrem.
Linsegryte med søtpotet
En varm og god linsegryte med søtpotet, kokosmelk, chili og ingefær. Enkel, mettende og billig å lage.
Hjemmelaget Remulade
Hjemmelaget remulade er enkelt å lage og passer like godt til panert fisk som til roastbiff, fiskekaker og smørbrød.
Panert Flyndrefilet
Majones med Spinat og Hvitløk
Ovnsbakt Brokkoli med Sennepsdressing
Svinekoteletter Med Eplesaus
En enkel hverdagsrett med svinekoteletter og eplesaus. Rask å lage, lett å variere og blir godt uansett hva du har i kjøleskapet.
Mormors Ananaskake
En enkel og saftig ananaskake med ananas på boks. Litt retro, veldig god og perfekt når du vil lage noe raskt.
Lussekrans
Italiensk Porchetta
Mormors Sursild
Kremet Rødbetsalat med Valnøtter
Firespecier
Mettes Krumkaker
Mormors Ostekjeks
